Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13. 12. 2014 v souladu s potravinovým právem
Odvolání na legislativu:
EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků. § 8 odstavec 10. Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají uspotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Vyjádření ministerstva zemědělství:
Poskytování informací o alergenech v případě nebalených potravin tj. i pokrmů stanovuje čl. 44 odst. 1 a) nařízení 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Nařízení nabývá účinnosti 13. prosince 2014. Komentář ke zmíněnému ustanovení naleznete v bodech 2.5.1 až 2.5.3 dokumentu otázek a odpovědí k nařízení 1169 na této stránce: https://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/proposed_legislation_en.htm
Označování pokrmů spadádo gesce Ministerstva zdravotnictví.
Vyhledávání
Zpravodaj naší školky
Sbírka víček - ukončení
—————
Vystoupení tanečního souboru Ježci na Staroměstském náměstí
—————
Pracovní setkání 11.12.2019 - 3. (modrá) třída Mírového hnutí
—————
Adventní dílna 4. 12. 2019 - červená třída budova Donovalská
—————
Adventní dílna